四角形は簡易版で２枚１組 八角形は本格版で大小１枚単位
四角形も八角形も大差ないだろ？ と思うかもしれないけど、実際に作ってみるとその作業工程の違いに驚かされるはず、全く違うというか八角形はするべきことが一気に増える感じ。
そのため価格差というものがある。
四角形は２枚１組単位で販売をしていて、八角形は大小あって１枚単位で販売中。
もともと四角形は榊立て用の受け皿として作り始めた経緯があって、そのため２枚必要になるから２枚１組で１セットということです。
八角形は盛り塩皿専用ということで作っている、この八角形というところが大事な部分になるから、愛好家の人たちならわかるかと思います。
陶器の盛り塩セットでは冷たさがあったり、陶器の盛り塩は輸入品だからどこでも販売をしていると思うので、ものすごく出回っています。
そんなこともあって、おまかせ工房では盛り塩の成形器（円錐）は作りません。
それはそれを使って円錐形にすればいいので、問題は常時置いておく皿部分はヒノキ製で温かみのあるほうがいいだろうというわけだ。
四角形は４サイズあります。
豆サイズ 7cm角 外径穴 5.5cm 内径穴 5cm
小サイズ 7.5cm角 外径穴 6cm 内径穴 5.5cm
中サイズ 8.5cm角 外径穴 7cm 内径穴 6cm
大サイズ 9cm角 外径穴7.5cm 内径穴 7cm
★大きな八角形の盛り塩皿 桧製
サイズ 縦9cm 横9cm
内部の直径 7cm（平面部 6cm）
★小さな八角形の盛り塩皿 桧製
サイズ 縦7cm 横7cm
内部の直径 5.5cm（平面部 4.5cm）
サンプルとして作った円錐の大きさは高さ6cm 直径4.5cm。
手持ちの盛り塩成型器があるときには、直径（底面）のサイズを確認してください。
桧製の盛り塩皿は凹みを作ってあるので、その中に成型された塩が入りる。
ほとんど流通している盛り塩成型器で作られる盛り塩に対応しているはずだけど、今一度確認をしてから選んでみて。
四角形の盛り塩皿 桧製 簡易版
https://store.shopping.yahoo.co.jp/omakase-factory/okidai.html
八角形の盛り塩皿 桧製 厚み十分な本格版
https://store.shopping.yahoo.co.jp/omakase-factory/morishio.html
興味のある方は是非ご覧ください。
